Tout ce que vous souhaitez
savoir sur l’Hôtel Cour de Bonvillars
L’Hôtel Cour de Bonvillars est situé à Bonvillars, dans le canton de Vaud, au cœur du vignoble AOC Bonvillars, à 15 km d’Yverdon-les-Bains et à 8 km de Grandson. L’établissement est accessible en voiture (parking domaine 20 places), en train depuis la gare d’Yverdon (18 minutes), ou à vélo via la Route des Vins vaudoise.
Le Bar à Vins AOC Bonvillars est une cave voûtée du XVIIIe siècle entièrement dédiée aux vins produits localement. Il propose les vins de 8 vignerons partenaires de l’appellation AOC Bonvillars, des dégustations guidées, des accords mets-vins et 100 casiers privés à louer pour les amateurs et les vignerons. C’est le seul bar à vins de la région exclusivement centré sur cette appellation.
La location d’un casier privé est proposée à CHF 300 par an. Chaque casier est personnalisé avec une plaque gravée au nom du locataire. Les membres du Cercle des Vignerons bénéficient également d’invitations exclusives aux dégustations privées et d’un accès privilégié à la cave. L’établissement dispose de 100 casiers au total.
L’Hôtel Cour de Bonvillars propose plusieurs ateliers : dégustation guidée avec 3 vignerons AOC (CHF 45/pers.), atelier d’assemblage de vins (CHF 120/pers.), cours de cuisine du terroir vaudois (CHF 95/pers., samedi matin), pique-nique vignoble avec panier (CHF 35/pers.), et location de vélos électriques pour la Route des Vins (CHF 25/jour).
Oui, l’Hôtel Cour de Bonvillars accueille des séminaires pour des groupes de 8 à 20 personnes dans un cadre unique — la cour vigneronne classée du XVIIIe siècle. Les packages séminaires incluent salle de réunion, pause dégustation AOC Bonvillars, déjeuner terroir et dîner de team building au Bar à Vins. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Les 12 chambres, toutes nommées d’après les cépages du vignoble vaudois, sont proposées à partir de CHF 180 la nuit pour les chambres Chasselas jusqu’à CHF 380 pour la Suite Pinot Noir. Chaque chambre offre une vue sur la cour vigneronne classée ou sur les vignes. Le petit-déjeuner terroir est servi de 7h30 à 10h30.
La Table du Terroir est ouverte à tous, hôtes et visiteurs extérieurs. Elle accueille jusqu’à 45 couverts en salle et 60 en terrasse estivale. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir. La carte courte est renouvelée toutes les 6 semaines au rythme des saisons du vignoble, avec des produits exclusivement vaudois.
Depuis Lausanne (45 min) : autoroute A9 direction Yverdon, puis route cantonale vers Bonvillars. Depuis Genève (1h15) : autoroute A1 direction Lausanne puis Yverdon. En train : gare de Lausanne → gare d’Yverdon-les-Bains (30 min), puis taxi partenaire ou vélo (15 km via la Route des Vins, piste cyclable bord de lac). GPS : Route des Vins, 1427 Bonvillars, Vaud.